第117章 她所期待的男人登台了（3K章节）（1 / 6）
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“是香料公式——”
五位评审中，可能是唯一麟厨师或伪麟厨的刘恒大佬，嗓音低沉：
“香料公式，锦绣缤纷的风味，和「带骨玉米」本身，形成了三位一体的稳固风味结构！”
镜头给予这位不怎么显山露水的真大佬。
刘氏的当代家主。
他抬手一指面前洁白餐盘上，断为两截的太空飞船：
“一层酱汁，一层食材泥或半液体。”
“然后如此这般层层有规律的堆砌，直到它们叠加起来的风味，即将可以冲破「带骨玉米」风味的强势封锁。”
“这时候，菜品结构就趋近稳定了，它们彼此对峙着，但又维持着平衡态势！”
说完，刘恒就鼓起了掌。
啪啪啪……
其余四位评审，就连薙切真凪，也不吝啬掌声。
池啸白鼓掌完，笑容一敛，无比严肃道：
“「带骨玉米」玉米汁制作的点心面皮，看似锁住了内里的万层锦绣，但又何尝不是被拖下水了？”
“就凭这份惊人的香料公式构架力，对黄金级幻想食材的驾驭力和利用率……” ↑↑