第460章 宾主尽欢（1 / 3）
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“来来来，坐。”赵志刚把外套往椅背上一搭，大马金刀地坐下来，拿起桌上的青花瓷酒壶，给两人各斟了一杯。
酒液注入杯中的声音，叮叮咚咚的，极是悦耳。
“他家的黄燜鱼翅，全北京城找不出第二家。”
赵志刚把酒杯推到周卿云面前。
“选料只用南海的大黄翅，提前三天开始发，用老母鸡、金华火腿、乾贝吊汤，小火燜六个小时。鱼翅软烂得用勺子舀著吃，汤浓得能掛勺。还有那个清汤燕窝，上回我请一个港商来吃，人家吃完说比香港大酒店做的还好。”
周卿云也不客气。
从榆林到北京，折腾了一整天，早上在榆林机场啃了一个干馒头，中午在飞机上只吃了一个乾巴巴的麵包，他肚子早就饿的直叫唤了。
没啥好客气的，夹起一筷子水晶肘子，肘子切得极薄，几乎透明，能看见对面的人影。
蘸了点蒜泥酱油，塞进嘴里。
肘子燉得极烂，入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，蒜泥的辛辣恰到好处地把肉的腻味冲得一乾二净，只留下满口的鲜香。
“怎么样？”赵志刚看著他，面带微笑。
周卿云竖起大拇指，嘴里还嚼肉著，说不出话。
赵志刚笑了。
他端起酒杯，轻轻摇了摇，酒液在杯中掛壁，留下琥珀色的泪痕。
“这是他家的秘制陈酿，不对外卖的。听说是用山西的老汾酒做底，加了十几味药材，窖藏了二十年。我託了好几层关係才搞到这一小坛。”