第130章 种植架:冷冷的冻土在脸上飞
“这是土吗?这是铁吧?”
来自江南的庄鑫鑫抓着一把铁锹,用力往地上一铲——毫无动静。铁锹的金属尖端甚至和冻土碰撞出了铿锵之声,连个划痕都没留下。
反倒是他的胳膊震得发麻。
江复光绷紧腮帮子,发动全身肌肉用力。
“你那样不行,你看我的,”他说着,把铁锹铲到土地上,鞋底踩在锹上,借着全身的体重和惯性往下一压,铁锹陷进去了。
然后他挖出了微末的一点冻实的土。
庄鑫鑫:“……”就这?
江复光:“……这就是我们冬闲的原因。”
蒜苗和萝卜苗无土栽培,韭菜还是得弄点土,他们特意问了附近的农民,找了块据说很肥的天,想挖一点土回去。
结果出师不利,刚挖土就受挫了。
最后还是成参谋派了几个战士来帮忙。
带了两袋土回去。
回驻地时已经是下午两点多了,他们冻得手脚都失去了知觉,宿舍位置不够,他们是在食堂忙活的,炊事班的战士给他们端了热水。
“糖水!你们喝!”
然后搓搓手,期待地问:“这是要种菜吗?”
“对的对的,”庄鑫鑫笑着说。
食堂还没到忙晚饭的时候,炊事班甚至连成参谋都在旁边帮忙,冻土得融化一下,他们看着祝余剥蒜瓣儿——普通的剥蒜瓣儿。
“我们也能剥!”
战士们争着抢着,比谁剥得又快又好。
食堂有现成的搪瓷盘,是装菜用的,炊事班贡献出来两个,还有仓库里塞在犄角旮旯的瓦盆、大盘,总之各种积满落灰的东西都被搬了过来。
洗干净后,摆到一边。
蒜瓣儿剥掉皮,根部朝下,在盘子里一圈圈整齐地码好,这样不会长乱,方便收割。码完了,浇上两瓢清水,正好淹没它的根部。
成参谋手里剥着蒜,“这个得放在哪儿?”
“窗台上吧,”祝余说着,稳稳端起一个搪瓷大盘,“蒜苗对阳光需求不高,要是有光的话,长的是绿色的,要是没有光,那就是黄白色的蒜黄。”
最后食堂的窗台上摆了一圈盘子。
跟秋天似的,那时候也是摆了一圈簸箕,在上面晒土豆片、茄子片、豆角干,当然,早就被饿得嗷嗷叫的战士们吃没了。
忙完这些,就到该做晚饭的时间了。
炊事班们干回自己的本行,做饭,祝余和黎绩三人去则开始种萝卜苗,这个就更简单了。
同样无土栽培。
容器底下铺一层湿布,成参谋弄来的萝卜籽已经泡了一上午,撒下去,以后每天喷水两三次,一周就能长成一指长的苗菜,然后就能吃了。
食堂窗台没地方,最后成参谋大手一挥,放进了她的办公室,弄了个废架子摆上去。
而他们今天辛辛苦苦挖来的土,则用来种韭菜。
这个慢,从播种到收割得花一个多月时间,但可以收割多次,正好接着萝卜苗和蒜苗之后吃,给战士们换换口味。
用木板粗粗钉起来的种植箱没地方搁了,最后先放进了井房,等天气暖了就能搬出来。
庄鑫鑫想着之前看老师水培的样子。
他瞄瞄祝余,小声问:“祝同志,咱们这不用配个营养液吗?”之前他老师配了啊,而且平生头一回,为了比例还纠结好久。
祝余的手刚从韭菜盆里拿出来,满手的土。
“不用啊,”她随口说着,扑簌簌拍掉手上的土,“萝卜苗只能收一茬,蒜苗可以收好几次,但总归生长期都不长,种子自己的养分就是够的,几天换一次水就好了。”
这三种菜过渡一下,就能到开春了。
说七天就是七天。
当青翠的蒜苗炒豆芽出现在餐口,一股清香味弥漫,好些小战士直接开始咽口水了。
“南方给咱们送菜啦?”
“哪儿啊,”她旁边的小战士摇头,指着窗台上挪了位置的盆子们说:“咱们自己种的。”
然后又笑。
“是那几个上周来的农业技术员种的。”
她说着,摸了摸自己的手,手背上的冻疮痒痒的,是抹了药膏,伤口在慢慢恢复。
她忍不住四下找找那位祝技术员的身影。
祝余没在。
她在跟着成参谋出差(?)。
“这架子那么高,能长好吗?”
后勤的老木匠对祝余的说法报有怀疑,菜都是在地里种的,盆里能长就算了,还能搭那么高在天上长?
祝余嘴巴都有点说干了。
“接受光的位置,种需要光照的蔬菜,其他位置就种不需要光的嘛,”她看向成参谋,寻求认同,“领导,你说是不是!”
成参谋当然说是。
她最近眼见着办公室里的萝卜苗越长越高,到了六厘米,然后被炊事班一剪刀咔嚓绞了,即将出现在今天战士们的晚饭里。
所以她现在对祝余相当信任。
参谋都说是了,木匠没话说了。
虽然不是很情愿但是麻利地开始干活,祝余给了他详细尺寸,还给画了个简单的示意图,他这边有现成的木板,唯一麻烦的就是轮子。
“非得用轮子吗?”木匠忍不住问。
他平时就是做做床铺、桌椅,最高深的活儿是给训练场做点设备,但也没有用轮子的啊?
祝余看向成参谋。
“有轮子就是为了方便移动,没轮子的话只能靠人抬,领导你看呢?”
成参谋想了想,最后还是搁置这一项。
他们没有现成的大量轮子,需要的话,还得在下次补给时专门去买,实在太麻烦了。
在木匠那边弄到个成品,搬了回去。
黎绩三人正在讨论保鲜问题,江复光对于东北这边的作物品种是最了解的,哪种白菜耐贮存哪种不耐说得头头是道。
祝余坐下,也顺便听了听。
她来这边一周,也顺便弄到点小菜种子,聊胜于无,放进了加速器的种质库里,她往嘴里扒着萝卜苗汤,汤里还加了冻白菜。
冻过的白菜格外软烂,还有点甜味儿。
祝余觉得冻菜冻果是最适合黑龙江情况的,就算几十年后,反季节蔬菜比比皆是了,冻柿子冻梨冻白菜还能成为东北一大特色美食呢。
她咽下去,目光在三人身上转了个圈。
江复光本省,黎绩西南,庄鑫鑫江南。
而且庄鑫鑫还见过水培技术。
最后祝余选中幸运儿,“庄同志,你听没听说速冻蔬菜啊?”
庄鑫鑫一呆:“啊?”
他想了想,迟疑地道:“什么速冻?你说丰城那个速冻蔬菜吗?我听说是出口的。”
他果然知道!
祝余觉得庄鑫鑫是很有点见识的,她解释道:“我说的就是那个,但我觉着,可能东北这边冬天也能复刻一下?”
速冻是把食物在极低温下迅速冷冻,细胞内的水分变成了冰晶,解冻后基本还是原样,营养成分也没什么差别,而普通冷冻后的大冰晶会刺破细胞壁,营养成分和口感都有影响。
这个技术三十年前就被美国商业化了。
而他们国家是八十年代才开始正经搞。
在目前,首都丰城几个大城市有速冻蔬菜,规模不大,全部出口赚外汇,几乎没人知道。
黎绩来了兴致:“这和普通的冻白菜冻柿子有什么区别?”
庄鑫鑫想了想:“冻的温度更低?”
“其实就是口感更好、营养成分更多,能更好的保存蔬菜而已,”祝余把最后几口汤倒进嘴里,拿手帕擦了擦嘴,最近各种爬地窖搞栽培,简直天天都在洗手帕。
这还“而已”?
两个没听过的技术员顿时升起兴趣,种科院不愧是首都的大单位,里面的技术员见识就是不一样,随便说个水培、速冻,他们都觉着新鲜。
两人立即追问起来。
祝余给他们详细地解释。
虽然没有现代速冻技术,但现代速冻技术也是从土法发展起来的呢,原理上都差不多。
越听越来劲。
黎绩兴奋起来了,猛地站起:“咱们现在就去试试啊!”
祝余一呆。
看着激动起来的三人,她像是抛出一个八卦开头后没有结尾的混蛋一样,感到一丝丝心虚。
“那个,现在三月了诶。”
十二月一月是最佳速冻期。
早一个月晚一个月也勉强能行,可晚两个月……她被两双难以置信一双无奈的眼睛盯着,搓搓手,嘿嘿一笑。
“年底,年底再试!”
黎绩又一屁股坐下了。
她颓废道:“年底说不准我都回原单位了。”
他们都是有各自工作,被天南海北临时抽调来这个小组的,但既然是临时,那任务结束就得回去。
尤其祝余还是个很有眼界的组长。
室内速生菜、立体种植架,虽然这不太符合保鲜防腐吧,但归根结底,领导搞小组是为了解决战士们冬天吃菜难的问题,只要有菜吃,不管是保鲜以前的,还是新种,都可以。
这也算是殊途同归。
她看这个小组要不了多久就能解散了。
祝余安慰她。
“就算现在能试,也没有鲜菜给咱们试呢,”她又对江复光说:“速冻菜都是些辣椒豆角洋柿子茄子之类的,没法冻绿叶菜。”
江复光哪怕没速冻过也有生活经验。
“确实,绿叶菜一冻就烂了。”
但祝余回头写报告,想了想,还是把速冻这一条写了上去,这是她的工作总结报告。
她有点什么思路就会记上去,免得忘了。
……
立体种植架做好了。
木匠师傅假借自己也是后勤成员的名义,不肯走,暗戳戳看祝余带着其他人把架子一个个放上去。
嗯,别说,原本只能放两个大盘子的地方,现在能放六个大盘子,能供应三倍的战士吃菜。
这点还是不错的。
他叹了口气。
希望真能种成吧。