第117章 糖度·修:终于结果了……感动!
花谢后一周,确认坐果。
山上的猕猴桃树里,母树数量是公树的七八倍,结了许多果子,但为了不竭泽而渔,在第一年结果时消耗太多树的养分,也让果子结得更好,祝余带冯久陈适时疏果。
她们授粉的结果相当不错,大多数雌花的柱头都变蔫萎缩了,代表授粉成功。
过密的新枝清除,只留下强壮的枝条,而强壮枝条上也只留下三四个果,什么弱的、小的,全部清除,留在藤蔓上只会白费养分。
六月,小小的果子渐渐膨大。
为了让果子长得更大更饱满,祝余追加了高氮高钾肥料,有些生长太旺的枝条掐掉嫩尖,不然空长枝条,供给果子的养分就不够了。
这个阶段病虫害也得着重关注。
祝余在加速器里实验过,这个选育出来的品种抗病的基因不错的,现在杀虫杀菌的药剂毒性比较高,除非必要,她是不太愿意用的。
所以植株自己的抗病性就格外重要。
有少量的红蜘蛛,她们自己就人工捕捉了。
祝余对虫子的抗拒都在日复一日的捕杀里磨没了,现在看到小虫子亲切得很,她会笑着,把病叶摘除,然后扔到一边烧掉。
主打一个让病虫死无葬身之地。
温度越来越高,一转眼到了七月。
这个月是果肉里的种子发育的时期,糖分开始积累,又是一个关键时期——就跟过几十年小孩上学说年年都是分界线一样,种果树也是,其实每个阶段各有各的关键。
今天的七月雨多。
这时候就清新了,这片山坡排水好,猕猴桃不容易烂根,祝余还给叶面补了钙肥。
八月份,糖分转化时期。
之前果实里的养分主要是淀粉,到了这个时期,淀粉开始转化为糖。这个时期最怕低温或阴雨,为了让口味更甜,祝余再次追肥,这回是高钾肥加少量氮肥,还能积累芳香物质。
猕猴桃那股热带水果的复合香气,就这么来的。
一直到九月末,棕色的果实挂满枝头
“祝余,你申请的阿贝折射仪到了。”
郭所长看到祝余披着雨衣匆匆进来,雨靴上还沾着泥,一看就是刚从山上下来。
祝余“诶”了一声,惊喜:“这么快?!”
她前两周就在申请阿贝折射仪了,没办法,现在没有手持的数字折光仪,她想测试猕猴桃的可溶性固形物,看什么时候能采收,只能用这个。
这机器特别昂贵,想用它还得等档期。
郭所长笑眯眯道:“我可等着你的猕猴桃很久了。”
这一晃,可真好几年过去了。
祝余笑嘻嘻:“等我检测出来,第一个给您吃!”说罢,又转身步入雨幕,往山上去。
她得去摘个果子回来做实验。
阿贝折射仪,她上回用还是在农机大的时候,是个大型仪器,祝余鼓捣了一阵,榨汁,过滤,最后测出来,现在的果实糖度在7%左右。
得再等等。
她这么想着,清理干净仪器,东西各归各位。
又等了几天,祝余摘了个果子尝了口,她的舌头告诉她差不多了,在山上犄角旮旯位置又随机摘了几颗,去实验室用仪器再次检测。
结果很稳定。
糖度都在8%到9%之间。
祝余本来打算多测几天,但冯久和陈适时看着那些取样的果子已经心疼的不得了了,虽说那些果子除了挤出一点汁,剩下的都吃进了她们肚子里,但还是心疼。
这卖出去都是能赚钱的呢。
陈适时一边啃着一个削掉一小块的猕猴桃,一边说:“组长,这果子好好吃啊。”
又酸又甜的,特别清新。
冯久不语,捧着另一个默默也在吃。
祝余没吃,她正看着山上若有所思,太阳光透过草帽的缝隙投在她的脸上,因为这次猕猴桃初次结果,她们仨甚至躲过了下乡秋收。
能休息,这就更舒服了。
虽说也变得没人帮忙,她们只能自己收获。
“得明天一早,露水干了咱们就采收!”
她拳头砸在手心,下了决定。
……
“哎呦,你这是去泥塘里滚了,怎么浑身上下都是泥点子?”余颖在祝余身上拍拍打打。
干了的泥点子一搓就掉。
祝余眼见猕猴桃要成功,心情大好,嘿嘿地笑道:“没事儿,我等会洗!最近山上有露水,随便走两圈就一腿泥点子了。”
说罢,她左右看看,“宋扶疏呢?”
“还没回来呢,”余颖叹气,“你俩这工作可真是够忙的,昨天你加班,今天他加班。”
祝余“嗨”了一声,立即挺胸抬头。
她大言不惭:“谁让我们是国家栋梁呢?要是栋梁都不干活,那谁干活?”
余颖扑哧笑出声来,又拍了她一下。
“好了好了,吃饭,我给小宋留了点放在锅里,等他回来直接就能吃。”
晚上七点多,宋扶疏才回来。
他一身的疲惫,不是费了体力,发动机所全机密式高精尖研究,其实不怎么下乡劳动,他纯粹是用脑过度,搞研究搞到偏头痛。
祝余这会儿很善解人意。
她撸起袖子,“来,我给你按按太阳穴!”
宋扶疏怕她给自己按死了。
好在祝余说是按就是按,没有趁机搞什么有仇报仇有怨报怨,宋扶疏眉头舒展开,声音还有点哑,“你今天上班怎么样?妈说你好辛苦。”
祝余哼哼:“辛苦是辛苦,有成绩就行。”
要是徒劳无功,那她可能当场表演一个破防。
也不是没破过。
但她都是在加速器里一人时独自破……
按了一会儿,宋扶疏拉住她的胳膊:“好了,感谢祝小桃同志,我现在感觉很好。”
祝余得意:“我要干按摩肯定也是个强手。”
宋扶疏笑:“你干一行强一行。”
他换了棉布睡衣,和祝余身上的是同款,都是蓝白格子的,这是余颖买的布请裁缝做的,本来想买的是蓝白条纹,但祝余看着跟病号服似的,好歹给换了个图案。
他拉上灯线,回身抱住祝余。
“好了,睡吧。”
他已经熟练掌握了祝余的睡姿,刚开始时可能是侧睡平睡趴着睡,但最后往往是四仰八叉随心所欲睡,会不会踢他两脚全看他走不走运。
但祝余已经努力克制了。
她现在不会蹬他两脚,只会登山似的把脚搭在他腿上,主打一个潇洒自由。
……
猕猴桃是后熟型水果。
它如果熟透了再摘下来,那就没法储存,随随便便就烂了,得给它留下后续成熟的余地。
祝余带着冯久陈适时把山坡上的果子全摘了,统共也才几亩地,加起来一百多棵,今年是初产期,产量不高,每棵不过十几斤左右。
亩产大概六百来斤。
现在没有乙烯催熟库,好在种科院这样的单位是有冷库的,祝余带着冯陈把摘下的果子挑挑拣拣,有些磕碰到了,单独挑出来,不然后面会发酵出酒味儿,让其他果子也变坏。
好不容易弄完,已经是午后了。
猕猴桃入库,祝余累得腰酸背痛。
好在秋收没过两天就结束了,郭所长跟随大队伍回来,还没等缓过劲儿来,祝余就端着一盘新鲜翠绿的果子进了会议室。
“这是我们组新结的猕猴桃,我挑出来几个熟的拿过来,给大家尝尝,”祝余说完,不忘对院长补充:“其他的都已经入库了,后勤那里有记录,一共是一千八百三十斤。”
院长惊讶:“第一年结果就结这么多?”
祝余露出笑脸:“我们组田间管理得好,天天去照顾它呢,结的果子个头都特别大。我给分了几个级,最大的是鸭蛋大小,七八十克重,最小的只有鸡蛋大,五十克左右,但比较少,我单独收了几筐。”
要是随便种种,不太可能有这个产量。
她这栽培技术确实不错,除去没办法的硬件设施,光说水肥疏剪那一套,客观上来讲是很精细很先进的,放在六十年后都不落后。
院长露出欣慰的表情。
“你这捋得很明白嘛,好,好,报告写出来了吗?到时候交给你们所存档。”
祝余颔首:“写好了,等会儿就去交。”
该说的说完,祝余拿起盘子旁边的小刀,这大庭广众的,都是领导同事,也不好照着啃,她直接干脆利落地切成四瓣儿,每人分一瓣儿。
大家齐齐低下头瞅。
这果子汁水很多,顺着果皮往桌上淌,果肉是翠绿色的,里面有褐色细小的种子。
院长拿起来,没急着吃,嗅了嗅,“这味道闻着真香,清爽,颜色也漂亮。”
祝余满脸期待:“大家尝尝啊。”
院长率先咬了一口。
他可是够信任祝余的,一咬就是一大口,好在祝余没辜负他的信任,一股馥郁的酸甜香气进嘴,他眼睛一下子亮了:“味道很好啊!”
大家这才纷纷尝试。
一时间夸赞声一片。
祝余这会儿倒是很谦虚了,她摆摆手:“这批的糖度很稳定,我采收时是9左右,成熟后糖度大概是15,也就是大家现在吃的这种。”
院长三两口把果肉啃干净,只剩下一张薄薄的果皮,激动地直接站起了身。
“现在就去农业部!”