第495章 黑心大老板?
“可那味道……不得不说,连您这高汤里的十分之一的鲜味都比不上啊!”
他指着桌上那盘晶莹剔透的果子,激动得声音都在打飘。
“更别说这诗礼银杏和八仙过海闹罗汉了!”
“前者现在市面上流传的都是些瞎糊弄的简化版,吃起来根本就不够那个味儿,连给您这盘提鞋都不配!”
说到最后,于真的目光死死盯在那盘造型宏大、香气冲天的罗汉菜上,直接给出了最高的评价。
“至于这八仙过海闹罗汉,配料繁杂到令人发指,火候更是苛刻到了极点,我敢把话撂在这儿,现在整个华夏,除了您,根本就没有第二个人能做得出来!”
沈耀飞看着于真那副激动得满面红光的模样,深邃的眼底闪过一丝赞赏,随手扯过一张纸巾擦了擦手。
“既然你是个识货的,那我问你,对于这三道菜,你有信心能学会吗?”
于真猛地一下站直了魁梧的身躯,胸膛拍得发出震天响,那双握惯了铁锅的粗糙大手此刻竟因为极度的激动而微微颤抖。
“师父您放一百二十个心,就算是让我这辈子啥也不干、学到死,我也一定要把这三道绝世名菜给死死啃进骨头缝里!”
沈耀飞却缓缓摇了摇头,那张历经世事的脸上浮现出一种不怒自威的凝重感。
“我要的不仅仅是你一个人学会。”
“更重要的是,你要把咱们华夏老祖宗留下来的这些绝学,完完整整、一毫不差地传承下去,绝不能再让它们断了香火!”
于真听得心头狠狠一震,眼眶瞬间红透,重重地点了点头,把“传承”这两个字死死地刻印在了灵魂深处。
旁边满嘴流油的于尧这会儿也终于艰难地咽下了嘴里那块鲜嫩弹牙的鸭肉,极其舒坦地打了个响亮至极的饱嗝。
“我的亲娘老天爷哎,沈老板,不瞒您说,我今天早上可是亲口尝过那几个来求职的鲁菜名厨的手艺的。”
“现在再吃您做的这三道神仙菜,我才算明白什么叫真正的降维打击!”
“他们做的那些糊弄人的玩意儿,跟您这手艺比起来,简直连外面的猪食都不如!”
就在大家伙儿还围着满桌子残羹冷炙疯狂感慨万千的时候,角落里的姚程鹏正举着个最新的智能手机,激动得浑身都在打摆子。
他的镜头几乎快要贴到了那三个精美的瓷盘沿儿上,把每一滴浓郁粘稠的汤汁和大家伙儿震撼到表情彻底扭曲的生动模样全都不落分毫地录了进去。
尤其是于真刚才那段指天发誓要传承鲁菜的铁汉画面,更是被他给极其精准地推了个高清无比的大特写。
姚程鹏随便往自己嘴里胡乱扒拉了两口那销魂的罗汉菜,就急吼吼地扔下筷子,抹了把油渍呼啦的嘴就往后厨外面狂奔。
在他这颗铁粉的心里算盘打得噼啪响,既然这位于大厨以后也是飞哥的正牌徒弟了,那这三道鲁菜早晚能在自家饭店里天天瞧见。